Surpêche

Sur les 600 espèces pêchées dans le monde, environ un tiers sont menacées d’extinction totale, car le niveau de leurs stocks est descendu trop bas. Parmi les plus connues, citons le cabillaud, la morue du Canada, le saumon sauvage de l’Atlantique, le thon rouge, la sole... Selon la FAO, « on observe une tendance à la baisse de la proportion de stocks de poissons exploités à un niveau biologiquement durable, de 90% en 1974 à 67% en 2015. À l'inverse, la proportion de stocks exploités à un niveau biologiquement non durable est passée de 10% en 1974 à 33% en 2015, la situation s’étant particulièrement aggravée de la fin des années 1970 jusque dans les années 1980. »