Hervé-Gruyer (Perrine et Charles)
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Perrine Hervé-Gruyer est une ancienne sportive de haut niveau et juriste internationale devenue agricultrice bio. Avec son mari Charles, ils ont fondé la ferme biologique du Bec-Hellouin, une référence pour la permaculture et l'agroforesterie.
Après un DEA en droit du Développement, Perrine a travaillé comme juriste internationale, responsable du service juridique d’une importante entreprise en Asie, tout en travaillant bénévolement pour le Haut-Commissariat aux Réfugiés. A 30 ans, elle a radicalement changé de voie, débutant des études de psychothérapeute : psychologie, sophrologie, massages du monde, psycho-généalogie, maternité/enfance à l’Institut Cassiopée de Thérapie holistique.
En 2003, Perrine Hervé-Gruyer crée avec son mari Charles la Ferme biologique du Bec-Hellouin. La ferme s’est développée au fil des ans et Perrine et Charles ont pris le statut d’agriculteurs bio en 2006. Elle a obtenu le diplôme de permaculture appliquée en mai 2013. Elle enseigne la permaculture, le jardinage, le maraîchage à l’École de permaculture du Bec-Hellouin.
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NOTIONS
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SOURCES
- Perrine et Charles Hervé-Gruyer, « Vivre avec la Terre », Actes Sud, 2019
- Perrine et Charles Hervé-Gruyer, « Permaculture: Guérir la terre, nourrir les hommes », Actes Sud, 2014
- Site Internet de la Ferme du Bec-Hellouin
- « La Ferme du Bec-Hellouin : la permaculture, l'avenir de l’agriculture », France Culture, 14/06/2019
